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torta al cioccolato senza burro e uova

agosto 14, 2014 - Cucina
torta al cioccolato senza burro e uova

torta al cioccolato senza burro e uova

oggi vi spieghiamo come fare una buonissima torta al cioccolato senza burro e uova, veramente light, ma, allo stesso tempo, gustosa e morbidissima. Da non crederci!

Ingredienti per 6 persone:

Procedimento

torta al cioccolato senza burro e uovaMettiamo in una ciotola la farina, lo zucchero, il cacao, il lievito, la vaniglia e il pizzico di sale; mischiamo gli ingredienti con lo sbattitore elettrico e uniamo lentamente il latte, l’olio e l’acqua calda e facciamo amalgamare benissimo il tutto.

 

Mettiamo l’impasto in una teglia di 20/22 cm Ø (oppure per un taglio più semplificato, in due teglie di diametro 20) e inforniamo a 175°C per 30’ , quindi lasciamo raffreddare completamente.

Tagliamo in due e farciamo con la marmellata preferita (io ho scelto quella di fragole :)).

Sciogliamo a questo punto il cioccolato tritato con la panna e coliamo il tutto sulla torta.

A piacere ricoprire con granella di zucchero.

Questa torta verrà buonissima anche con un contenuto calorico davvero ridotto!:)

 

 

 

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